网站首页 | 公司概况 | 闽盐信息 | 行业新闻 | 政策法规 | 科普知识 | 下属机构 | 产品服务 2018年2月21日,星期三  
福盐集团对外公开承诺:确保食盐安全与市场稳定--福建省盐业有限责任公司pixpatogh.com
您现在的位置:首页 -> 品牌宣传

福盐集团对外公开承诺:确保食盐安全与市场稳定

                                          发布者:福建省盐业集团有限责任公司 发布时间:2017/2/9 15:11:00 阅读:785
   
福建省盐业集团有限责任公司总经理 陈荣

      从2017年元旦起,食盐改变传统的专营制度,取消对盐产品的价格限制,以及进入市场的部分限制。盐改方案实施后,不少消费者担心食盐企业借机涨价,与此同时,近日来广东、湖南等地相继曝出假盐、工业盐甚至毒盐冲击市场的事件,食盐安全再次成为老百姓不得不关注的一个话题。

      据悉,目前我省食盐产品仍以福建盐业集团产品为主,但从省盐务局传出的消息显示,已查获多起食盐从非法渠道进入福建市场的案件。对此,昨日福建盐业集团有限责任公司总经理陈荣表示,福盐集团已采取增加食盐储备、加大技改、建质量监测系统和二维码追溯系统等多种形式,大力维护市场稳定,确保老百姓的用盐安全。

建储备、提产能
福盐产品价稳量足
   据悉,福盐集团已经为我福建人民供应了60多年的海盐产品,虽然食盐市场已经相对放开,但市场上仍以福盐的产品为主,正因如此,维护市场稳定,保障食盐安全的重任也更多的落在了福盐身上。
    在此前的十几年里,我省食盐价格基本不变,甚至低于西藏、新疆等地,明显低于全国平均水平。盐改方案正式实施之后,企业可以自主定价。但据陈荣介绍,改革正式实施之后,虽然福盐集团面临着很大的成本压力,但并未借势提价,而是通过努力节支,让成本消化在企业里,市场上的产品则依然保持原有的价格不变。“福盐的产品销售量好的是1.5元的精选自然盐和2元的福建原盐。盐改后,福盐的这些产品供应充足而且保证价格不变。”
    从食盐供应来看,福盐集团还进一步增加了食盐储备量。据悉,我省在福州、漳州、龙岩、南平等地建立4个省级储备库,储存量可达7万吨,相当于全省半年的食盐消费量,储备库的建设重任也落在福盐身上。陈荣告诉记者,除了国家建立的储备库,福盐集团自身也按国家规定建立了相应储备。
    而按照福盐的规划,除了在流通领域维护价格稳定和加大储备量,他们还将投入大量资源,在确保福建海盐现有30万公亩的生产面积和年产30万吨的生产能力的基础上,对定点生产企业进行改造,提高产能,改进加工厂设备。据此,陈荣表示,作为市场主流,福盐的产品已经稳住了市场价格,即便市场出现变化,目前的储备量完全可以满足市场供应并调节市场价格。因此,“盐改后,我省食盐价格总体稳定,大幅度涨价的可能性不大。”全国率先建二维码追溯系统
   确保消费者用盐安全
   在新的市场形势下,作为我省食盐市场上最主要的供应企业,在维护市场稳定的同时,如何保障消费者吃到健康的食盐产品,也引起了福盐集团的高度重视。
   近日,广东警方对外通报,查获了一起特大制售假盐的地下窝点。湖南吉首市则破获了一起毒盐大案,一时之间,如何才能吃到放心盐,成为不少普通老百姓关注的一个问题。
对此,陈荣表示,福盐作为一家负责任的大型国有企业,安全是企业的责任和宗旨。据陈荣介绍,福盐集团投入大量人力物力,在全国率先建立二维码追溯系统。
   据悉,食用盐二维码追溯体系使用简单高效,具有防伪、追溯功能,消费者在选购时,只要用手机扫一扫包装袋上的二维码,就可以准确鉴别这袋盐的真伪,并可以追溯到生产厂商、定点生产企业证书编号等详细信息。这套系统的建成,也让福建的消费者第一次能够用便利的方式辨别真假食盐,“能够有效降低造假、售假现象给消费者带来的损害,确保消费者买到真正的放心盐。”
   全程高标准质量监测
   打造优质海盐产品
   此前,福建是我国唯一一个全省都吃海盐的省份,随着食盐市场的放开,其他盐类产品也会相继进入我省,面对竞争,为消费者提供更加优质的海盐产品,是福盐集团必须考虑的一个问题。
    在业界,有一个共识就是海盐要好于矿盐,而南方的海盐要好于北方的海盐,其中又以福建海盐的优势更为突出。福建海盐取自优质海水,采用流传千年的传统工艺制作,自然结晶,颗粒洁白细腻,口感咸中带鲜,不仅具有独特的天然风味,而且富含人体所需的几十多种微量元素。正因如此,在1915年巴拿马世博会上,福建日晒海盐获得金质奖,在去年的杭州G20峰会上,福建海盐更是成为了专供用盐。
   虽然已经具有品类优势,但在福盐集团看来,在打造优质海盐产品上,仍然要严把质量关,让品质更上一层楼。因此,福盐集团已经建立一套高标准的质量监测系统。据陈荣介绍,为保证检验检测能力的提升,福盐集团先后投入大量资金用于质量监督检验机构的基础建设和业务建设,在系统内建立了各级质检机构,构建了科学、高效的食盐质量检测体系。“这套系统从第一步纳潮开始就对海水进行检测,每一道工序都有严密的检测流程,整个过程都从质量上严格把关。”
   而按照福盐集团的规划,随着质量监测系统的建成,福盐集团产品质量将进一步提升。与此同时,随着生活水平的提升,广大消费者对盐产品的消费呈现出新的趋势,福盐集团将为消费者提供符合需求的更为优质的食盐产品,从对“咸味”的单一要求向安全化、品质化、高端化需求转变。据陈荣介绍,福盐对产品进行规划开发,产品达到20多种,既有贡盐、天然海晶盐、天日盐高端产品,又有福建原盐、精选自然盐等中低端盐,还有低钠海盐、未加碘盐等功能盐,种类多样供消费者选择。
相关链接>>>福盐集团的六大承诺
   福盐作为一家负责任的大型国有企业,保证市场稳定以及食盐的供应、安全是企业的责任和宗旨。主要有以下措施:
1、进一步完善食盐储备,保障供应安全;
2、加大生产技术改造,提高产能、丰富产品供应;
3、进一步加强成本管理,有效控制产品成本,稳定市场价格;
4、完善食盐产品质量追溯体系,确保市场产品安全;
5、严格产品质量管理,加强生产过程管控,确保产品质量安全;
6、保持高压态势,加强市场监管,严防假冒、劣质产品进入市场。
 
      
Copyright@2012 福建盐业 All Rights Reserved
手机扫描登陆 地址:福州市省府路1号金皇大厦八层 邮政编码:350001
电话:86-591-87541878 技术支持:Http://www.web1800.com/8009795
福建省盐业集团有限责任公司 闽ICP备14013627号-2